Herkunftsland: Kenya
Region: Kirinyaga
Aufbereitung: Washed
Varietät: SL28, SL34, Ruiru 11
Anbauhöhe: 1.300–1.900 masl.
Geschmack: rote Pampelmuse, Bitterschokolade, kräftiger Schwarztee red grapefruit, bitter chocolate, strong black tea
Körper: voll / full
Süße: dezent / discreet
Säure:  präsent / present
Zubereitungsempfehlung: Espresso

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Die charakteristische rote Tonerde Kenias, die Höhenlage und die idealen Klimabedingungen wirken sich äußerst positiv auf den Geschmack des Kaffees aus. Das Aroma weist fruchtige, fast saftige Noten auf. Aufgrund der Lage am Äquator gibt es nahezu keinen jahreszeitlichen Wechsel in Kenia.

Die Gesamtanbaufläche für Kaffee wird in Kenia auf 160.000 Hektar geschätzt. Bis zu einem Drittel davon entfällt auf Plantagen. Der weitaus größte Teil des Landes wird jedoch von Kleinbauern bewirtschaftet, die sich in Kooperativen zusammengeschlossen haben. Üblicherweise erfolgt der Kaffeeverkauf im Bieterverfahren. Während der Erntesaison finden diese Auktionen wöchentlich statt. Der zwischen dem Käufer und dem Verkäufer vereinbarte Preis hängt dabei von der Tassenqualität und der Sortierung ab, die sich wiederum vorrangig an der Größe der Bohnen orientiert. In Kenia werden die grünen Bohnen anhand dieser Faktoren klassifiziert. Kaffeebohnen der Größe 17/18 werden als „AA" bezeichnet und sind die größten ihrer Art. Der Zusatz „Top" oder „Plus" bezieht sich auf das Tassenprofil und bedeutet besonders fein oder komplex.

In Zentral-Kenia wird der Großteil des kenianischen Kaffees produziert und hier liegt auch das Mount-Kenya-Massiv, der höchste Berg Kenias und der zweithöchste Afrikas. Das Mount-Kenya-Massiv verbindet die berühmten Regionen: Nyeri, Kirinyaga, Embu und Meru. Kirinyaga, wo dieser Kaffee herkommt, ist der östliche Nachbar von Nyeri. Der Kaffee wächst hier auf einer Höhe von 1.300 bis 1.900 masl. und wird von Kleinbauern produziert. Es ist lohnt sich wirklich, das Ergebnis in der Tasse zu probieren.

 Coffee was first introduced to Kenya in the 1890s when French missionaries brought Bourbon seeds from the island of Reunion. Today, the total area under coffee cultivation in the East-African nation sums up to 160,000 hectares. It is the fifth largest coffee producer in Africa and it is recognized worldwide as a prominent specialty coffee origin. Kenyan coffee is grown by both large estates and smallholder farmers, who often join cooperatives. Normally, coffee is sold via auctions that take place weekly. Pricing between buyer and seller is defined by cup quality and grading, which depends mostly on bean size. Besides being known for this grading system, the
S-28 and SL-34 varieties, developed in Scott Laboratories in Kenya, attract great interest for their high cup quality potential.
Central Kenya produces most of the country's coffee and is home to Mt. Kenya, the highest mountain in the country and the second-highest in Africa. Towering above them, Mt. Kenya connects Kenya’s most famous regions: Nyeri, Kirinyaga, Embu, and Meru. Kirinyaga, where this washed coffee comes from, is the eastern neighbor of Nyeri. Coffees here usually grow between altitudes of 1,300 and 1,900 masl. And are produced by smallholder farmers. The result in the cup is, without a doubt, worth a try!